口岸功能
2008年1月，經國家質檢總局驗收批準（質檢總局質檢動函(2008)8號文），鄭州機場成為我國中西部第一個水果進口航空口岸。目前智利、泰國、美國、澳洲、馬來西亞等國的車厘子、榴蓮、鳳梨、山竹等進口水果已實現常態化運輸。目前年均保障進口車厘子6000余噸，為全國重要的車厘子進口集散基地。
為進一步提升進口水果運輸服務保障能力，鄭州機場與大連港毅都冷鏈有限公司共同建設華中冷鮮港冷鏈貨站，該項目是全國首次空港與海港聯合開展的冷鏈業務合作。貨站內設有冷鏈多功能物流區及冷庫區，可在全程溫控的條件下進行拆板、查驗等操作，引進一條車厘子分揀包裝線和一條藍莓分揀包裝線，按照顏色、規格實現水果自動分揀、個性化包裝、配送，為冷鏈客戶提供全程化、一站式服務。
在海關的大力支持下，鄭州機場采取“提前申報、簡化流程”和“機坪理貨、機坪驗放”等監管措施，實現進口水果整板轉運至華中冷鮮港，有效壓縮通關時間。
國家質檢總局于2014年12月22日，批準鄭州航空口岸為進口冰鮮水產品指定口岸，目前挪威、智利、加拿大等國的三文魚、金槍魚等水產品已實現常態化運輸，鄭州機場口岸逐步成為我國高端進口冰鮮水產品主要集散地之一。
目前，鄭州機場生鮮冷鏈設施位居全國前列，高起點、高標準建設鄭州機場生鮮冷鏈港、冷鏈作業中心、指定監管場所，北貨站在進港作業區建有占地3000平方米的冷鏈中心，根據貨物的不同溫控需求設置了7個冷間，可以通過冷鏈通道將生鮮冷鏈貨物送至配套的查驗區。
2015年，國家質檢總局委派進境水生動物指定口岸評估專家組，對鄭州機場進境食用水生動物指定口岸查驗場地、扣檢場所、設施設備、作業流程和衛生制度等進行現場評估，食用水生動物進口口岸獲批，允許在鄭州新鄭國際機場口岸進境魚類、甲殼類、軟體類食用水生動物，現已促使來自南亞的鱔魚、螃蟹等優質海鮮在鄭州機場入境。
2013年12月30日，國家質檢總局同意河南籌建進口肉類指定口岸，這是中部內陸省份獲批的第一個進口肉類指定口岸，實現進口肉類產品直通鄭州、服務中原、輻射中部，打造內陸地區進口肉類產品集散基地，滿足河南及中西部市場對進口肉類產品的消費需求。
鄭州機場華中冷鮮港庫區內溫度設定范圍-3℃至+5℃，功能可滿足各種中高端肉類產品的倉儲保障需求。設有空運進口拆板作業區、分揀加工區、倉儲庫房、強制預冷間，致力于為航空生鮮客戶提供一站式平臺服務，滿足國內生鮮產品不同的倉儲、加工需求。
鄭州航空港實驗區澳大利亞進口屠宰活牛指定口岸于2015年4月經國家質檢總局批準建設，11月25日順利通過驗收，12月23日審計通過了新澳公司與恒都集團的活牛進口資質。該口岸的啟用實現了口岸監測、聯檢信息等多方面的資源高效共享。
鄭州機場活體動物保障經驗豐富、保障效能全國領先，截至目前已圓滿完成熊貓、羊駝、活牛、長頸鹿、種豬、馬駒等保障任務。
2022年獲批鄭州重要國際郵件樞紐口岸，成為北京、上海、廣州之后第四個全國重要國際郵件樞紐口岸，從境外進口的國際郵件可直接在鄭州進行開拆驗關，無須再“繞道”北上廣，鄭州機場實現雙向運郵模式。
截至目前，郵政在鄭州機場已累計開通40個國家（地區）51個城市的郵政總包直封關系，實現23個國家（地區）29個城市直航出境，先后開展了德國、日本、韓國等國家的進境郵件業務，國際郵件集散范圍覆蓋全國22個省33個國際郵件互換局。
2019年12月30日，鄭州航空港藥品進口口岸正式獲批。
2020年2月20日，國家藥品監督管理局與海關總署聯合發文，確定了鄭州藥品進口口岸關區代碼（鄭州機場海關4604、鄭州海關航空進出境快件監管中心4613）和“鄭州市市場監督管理局藥品進口備案專用章”，鄭州機場即日起可開展藥品進口運輸。
鄭州機場已獲得CEIV、GDP藥品運輸資質認證，具備國際認可的藥品保障能力。
